Le Goût du changement

La mission du Goût du changement est de promouvoir et de mettre en valeur les artisan.e.s de l’alimentation qui ont l’impact social et environnemental au cœur de leur mission. Pour cette 5e édition du Goût du changement nous agrandissons notre écosystème, et faisons découvrir de nouveaux projets novateurs de producteur.trice.s agricoles, transformateur.trice.s, chef.fe.s et artisan.e.s en tout genre! Venez les rencontrer! 

Les exposants de cette année

  • All Post
  • Exposants
McGill Centre for the Convergence of Health and Economics​
Jeunesse au Soleil
Centrale Agricole
Cultiver Montréal
AU/LAB
Retournzy COOP
Champignons Maison
Torréfaction Québec
Cidre sauvageon
OLAOLA
La Place Commune
Boissons Dam
Fermes Ôplant
Gridlock Greens
Fait maison, 100 façons
Atelier Big Bloc
Éco-protéine
Billy, j’ai faim!
La société des plantes
Sentier Urbain
Les sans gaspi
MontréalCulteurs
Ma Belle Terre
Caribou
Allo Simonne
Les 400 pieds de champignon
Les Compagnons Maraichers·ères
Fleuron
Le Rizen
CAPÉ – Coopérative d’agriculture de proximité écologique
Load More

End of Content.

CRITÈRES DE SÉLECTION

Un comité de sélection va réviser chaque candidature, s’assurer qu’elle corresponde bien aux critères de sélection ci-dessous, et procéder ensuite à la sélection finale.
Afin de pouvoir participer, les exposant.e.s doivent respecter les critères de sélection suivants:

13

Être axé sur l'impact social, environnemental ou économique

*Doit toucher au moins 2 sur 3 zones d’impact, et ne doit pas avoir un effet néfaste sur la troisième zone.

SOCIAL

La communauté locale est-elle consciente et favorable aux produits, solutions, services proposés et ceux-ci ont-ils un impact positif sur la vie des résidents locaux, y compris ceux d’origines, de cultures et de statuts socioéconomiques divers ?

ENVIRONNEMENTAL

Le projet assure-t-il la protection, la préservation, la régénération ou la diversification du capital naturel?

Par exemple: pratiques biologiques ou regénératives, permaculture, etc.

ECONOMIQUE

Le projet favorise-t-il des économies alimentaires locales durables, viables et prospères?

Par exemple: modèle d’entreprise coopérative, tarification sociale, etc.

14

Choisir des pratiques éthiques et durables

*Doit remplir minimalement 1 critère sur 3, et avoir un effet neutre ou positif sur les critères non-remplis.

◯ Transparence sur les pratiques, les processus internes, les opérations et la capacité pour l’innovation continue. 

◯ Reconnaissance du besoin de communication et de sensibilisation des consommateur.trice.s, et l’intégration dans le modèle d’affaires.

◯ Canaux de communications clairs et transparents avec les partenaires, entrepreneur.e.s, bénéficiaires, fondateur.trice.s, investisseur.euse.s, instances décisionnelles locales, clientèle cible et grand public.

15

Utiliser une approche inventive/créative/innovante pour résoudre un problème existant, causé par des externalités créées dans le secteur alimentaire.

Exemples : changer l’usage des ressources naturelles et techniques, les relations entre les acteurs du système socioéconomique, l’infrastructure économique et monétaire (modèles financiers, juridiques, commerciaux), adopter une perspective systémique dans l’approche du problème, etc.

16

Le produit/service est en mesure de servir la population montréalaise.

17

Entreprise de petite ou moyenne taille ayant moins de 499 employé.e.s.