Éco-protéine est une entreprise qui a débuté comme producteur d’insectes et a évolué en transformateur. Ils offrent deux lignes de produits: une ligne végane préparée à partir de protéines 100% végétales de haute qualité et une autre préparée à partir de protéines d’insectes ou la combinaison des deux.

 

Éco-protéine croit fermement au bénéfice de l’agriculture urbaine ainsi qu’au besoin de changer notre façon de manger pour arriver à sauver la planète. Remplacer certaines sources de protéines animales avec des insectes contribue ainsi à la réduction des gaz à effet de serre.