En offrant une première opportunité de travail à des femmes réfugiées syriennes, Les Filles Fattoush contribuent à leur quête d’autonomie et à leur intégration à notre société en tant que membres actives de celle-ci. 

Face aux troublants obstacles sociaux, culturels et économiques que doit affronter tout réfugié à son arrivée au Canada, les Filles Fattoush fournit aux nouvelles arrivantes syriennes une opportunité d’intégration significative: un vrai travail mettant à profit leur talent culinaire, qui leur permet d’engendrer un revenu tout en établissant un réseau social. Cet emploi constitue non seulement un premier pas vers une dignité retrouvée, mais il permet également aux femmes de communiquer entre elles et avec leurs clients; il en résulte donc un réel bienfait mutuel. Tous y donnent et tous y reçoivent, donc tous y gagnent. La diaspora globale des réfugiés menace de nombreux héritages culturels. Les Filles Fattoush répond de manière très positive au problème. Les obstacles sociaux et économiques seront toujours présents, mais les Filles Fattoush est un projet positif et novateur qui aide à les surmonter.